郑州萧记三鲜烩面
萧记三鲜烩面
这次去河南旅游,住在郑州市的丰乐园商务酒店,位于市中心区,交通很是方便,我到达的第一天,刚刚放下行李,发现已经晚上9点多钟,在大堂里问前台附近有什么好吃的,前台的人告诉我附近有一个萧记三鲜烩面馆可以尝试一下,于是我去了这里,接下去的三天时间,我每天晚上都在这里吃。相比其他的东西,这里还算干净,也很方便。
河南没有什么好吃的东西,这是酒店大堂的人告诉我的,也就这个萧记三鲜烩面算有点名气,其实就是宽面条,配上不同的调料,我第一天吃了一次三鲜烩,20元/碗,就是把海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,味道第一次吃还是可以,当然分量很小,所以我又要了一笼羊肉包子和一瓶啤酒,才算吃饱,服务就是非常粗了,第二天去的时候,凳子地下一大滩汤,可以滑冰,不留神就可能滑倒。
价格在郑州应该算不菲,我第二天要了一个牛腱子肉,要价38元,分量倒是很足,但是上来一看,原来是冷盘,和外面超市里面卖得无任何差别。那赫赫有名的烩面也就是宽面条+羊肉为主的汤,没有山西刀削面的面好,没有新疆拉面的汤鲜。
吃了几次,终于明白为什么酒店大堂的人说河南没有什么好吃的,就是因为没有什么好吃的,这烩面便成了当地的家常菜。
店堂里面到处充斥着豪放,冷盘就在收银台后面玻璃柜里摆放着,要的话,当场切一块给你,服务员端着烩面的母指就汤里在你要喝汤的那个位置,客人们一边喝酒,一边撩起来上衣,路出啤酒考验的肚子。让我想起来当年来洛阳实习的时候和厂里的人一起喝酒划拳的感觉。
我觉得萧记三鲜烩面馆比较适合于与几个非常熟悉的朋友或者家人一起喝酒,划拳,热闹一下。但是那个价格有点偏高。
好这这里每天晚上关门都很晚,加上没有什么其它选择,能有一个地方给一碗面条+一点羊肉汤已经偷笑了。